Jij bakt er alles van!

Zelfstandig Werkend Bakker - BBL-opleiding

Als zelfstandig werkend bakker ben jij een breed inzetbare bakker. Je kunt gaan werken bij een banketbakker, een broodfabriek of bij die ene leuke cupcakewinkel in de stad. Mogelijkheden zat. Bakken doe je met je handen, maar houd je hoofd erbij want je leert ook alles over het beheren van de inkoop en de voorraad. Afwisselend, uitdagend én lekker!

Opleiding

Jij leert hoe je de lekkerste broden, taarten en gebakjes maakt. Je krijgt les in productietechnieken en leert nieuwe producten te ontwikkelen. Deze leer je vooral in de praktijk, maar je krijgt ook lessen, zoals Nederlands en rekenen.

Naast het vakkenpakket zijn keuzedelen een verplicht onderdeel. Keuzedeel is een aanvullend vak dat je net dat beetje extra geeft. Je kunt kiezen voor iets dat aansluit bij jouw vak óf juist je kennis verbreed op een heel ander gebied.

BBL-opleiding betekent een opleiding volgens de Beroeps Begeleidende Leerweg. De opleiding bestaat uit een combinatie van werken en leren. Naast je baan volg je wekelijks lessen op de locatie van Gilde Opleidingen. Een baan bij een erkend leerbedrijf is een must. Heeft jouw bedrijf nog geen erkenning? Deze erkenning  kan aangevraagd worden bij de Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB).

ik ben geïnteresseerd

Vereiste vooropleiding

  • diploma vmbo kader
  • theoretische leerweg: mavo- of vmbo-diploma
  • gemengde leerweg: mavo-vbo of vmbo-diploma
  • bewijs dat de eerste 3 leerjaren van de havo of het vwo goed zijn doorlopen
  • diploma basisberoepsopleiding (niveau 2)

Over de cursus

location_on

Locatie Gilde Opleidingen -

Venlo, Laaghuissingel 4

insert_chart Niveau 3
insert_invitation
Duur: 24-36 maanden

3 jaar

notifications_active Startmoment: direct na de zomervakantie

Kosten

Ben jij op 1 augustus 18 jaar of ouder,

voor het schooljaar 2023-2024 betaal je:

Cursusgeld BBL

  • €654,00 per jaar voor niveau 3

Dit bedrag wordt jaarlijks door de rijksoverheid vastgesteld.

 

Extra kosten leermiddelen
Ongeveer €660,00 voor kleding, boeken en excursies.

Te behalen

Diploma Zelfstandig Werkend Bakker

Over jou

Creatief
Creatief
Kritische blik
Kritische blik
Nauwkeurig
Nauwkeurig
Openstaan voor feedback
Openstaan voor feedback
Zelfstandig
Zelfstandig