Jij zorgt voor

de juiste

smaakbeleving

Gastronoom/Sommelier - BBL-opleiding

Wil jij je na afronding van de opleiding Gastheer of Gastvrouw verdiepen in de wereld van wijn en gastronomisch goed eten? Kies dan voor de opleiding Gastronoom/Sommelier.

Ik ben geïnteresseerd

Opleiding

Je leert alle ins en outs over wijn, speciale dranken en de herkomst hiervan. Met deze kennis geef jij gasten passende
adviezen voor het perfect combineren van dranken en gerechten. Hospitality zit in je genen en dat straal je ook uit.

Naast de beroepsgerichte vakken en standaardvakken als Nederlands en rekenen kies je zelf ook vakken uit; keuzedelen. Deze sluiten aan bij je opleiding, of je kiest vakken in een heel andere richting die jou interesseert.

BBL betekent opleiding in de BeroepsBegeleidende Leerweg. Je werkt dan vier dagen bij een erkend leerbedrijf en gaat één dag per week naar school. Werk je bij een bedrijf die nog geen erkenning heeft voor deze opleiding dan is deze erkenning aan te vragen bij de Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB).

ik ben geïnteresseerd